”糖尿”病肾病是常见的一种”糖尿病”慢性并发症。对”糖尿病肾病”患者来说，首先必须注意饮食治疗，使血糖控制在良好的水平。第二是少吃盐，避免”高血压”的发生和发展并积极控制高血压。第三是适当控制蛋白质的摄入量。

对于患者和家属而言，严格按照慢性肾功能衰竭的饮食治疗往往困难而又乏味，这意味着患者生活习惯改变以及失去了对饮食的乐趣，他们经常不得不吃他们不想吃的食物，而制作这类食物又常花费较多的时间和劳动，因此经常鼓励可以改善患者对饮食的顺应性，而避免因摄入太少导致营养不良。

(一)低蛋白饮食：蛋白质是人体细胞和组织的主要构造材料，例如合成肌肉、脏器，以及免疫蛋白用以抵御”感染”等，对机体十分重要，所以需要从食物中摄取足够量的蛋白质，以补充新陈代谢的消耗。进食含有蛋白质的食物后，肝脏会在分解蛋白质的过程中产生”尿素”，经过肾脏过滤，随小便排出体外。但在肾脏功能下降时，尿素会聚集在体内，慢慢形成”尿毒症”并引起临床症状，如果继续过量进食蛋白质，肾功能就会加速恶化。

(二)供给足够的能量：控制蛋白质摄取的同时，要配合足够的能量摄取。能量供给以每天每公斤体重30～35千卡为宜。还要根据病人的体重作适当的调整。因为能量摄取不足，会引起身体组织蛋白质的分解，增加含氮废物的产生，而能量摄取足够时，蛋白质的利用效率会比较高。

(三)膳食中脂肪的供给以占总能量的30%为合适，饱和脂肪应少于总能量的10%，全天饮食中”胆固醇”不应超过300毫克。其中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例要提高到1.5:1.0。少吃坚果类，如胡桃、栗子、杏仁、花生等。在奶制品中，可以吃奶油和黄油，应少吃奶酪。适当增加鱼类。